夏日是個美食的時節，吃完荔枝吃粽子，吃完粽子吃龍眼。看著這些美食無一不上火，怎樣辦？下面小編給人人推薦幾款“降火美食”，讓你從此辭別上火的懊惱。

那些“降火美食”

1、最無效的降人煙物：

綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮

2、蔬菜中去火的有：苦瓜、芥藍、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜（干品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽

5、生物性食物：鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的，也可以：豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、團魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅。

3款去人煙療生效快

1、喝蓮子湯去心火

食療法：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包扎），加冰糖過量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。

2、吃豬肝可去肺火

食療法：豬肝1付，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝含有雄厚的鐵、磷，它是造血不成貧乏的原料，在酷熱的炎天吃豬肝可以去肺火。

三、喝綠豆粥去胃火

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各過量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再參加粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有雄厚養分元素，有促進食欲、降血脂、下降膽固等感化，夏季喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。