怒火旺即肝氣亢盛之熱象，多因七情過極、肝陽化火或肝經蘊熱而至。若怒火茂盛，可見頭暈、面紅、目赤、口苦、耐心易怒、舌邊尖紅、脈弦數，甚或昏迷、發狂、嘔血等，醫治宜以疏肝降火為主。那么，吃哪些東西可以敗肝臟旺火？

怒火茂盛飲食調治：

1、食用富含維生素C的水果。關于怒火茂盛的人來講，食用富含維生素C的水果為好，如草莓等。草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因白色入心，可去心火。另外草莓是典型的漿果，維生素C的含量雄厚，有助于人體吸收鐵質，使細胞取得滋養；其含有的天然的抗炎成份可以削減自在基的發生數量，以堅持腦細胞的活潑。可是草莓是涼性的食物，脾胃虛寒、輕易腹瀉和胃酸過量的人要節制進食量。

恰當運動——天天守時定量運動，可加強體質，進步身體的抵當力，以防包含肝疾在內的其他疾患的發作。

肝臟好喜忌怒，若是常常心境不好，肝臟會遭到毀傷，所以，要忌滿腹怨言的不良行為，堅持悲觀、爽朗、寬容、抓緊的安康心態。