花仁蹄花湯資料：豬蹄，花生米，老姜，蔥，鹽，胡椒粉，味精等各過(guò)量。

做法：1、豬蹄去毛后用水洗清潔，花生米溫水浸泡去皮，蔥切成蔥花，老姜洗清潔。

2、將鍋置在大火上，參加過(guò)量的清水，下豬蹄，燒開(kāi)后撈去浮沫，放上花生米和姜。

3、在豬蹄半熟的時(shí)辰，改用小火加過(guò)量的鹽緩緩燉煮，待豬蹄燉爛后，撒上胡椒粉，味精，蔥花便可以食用了。

雞蛋菠菜湯資料：羊肝，雞蛋一個(gè)，菠菜，料酒，生姜，蔥，鹽，素油，味精等各過(guò)量。

做法：1、將羊肝洗清潔，切成片，裝在容器中，打入雞蛋攪拌平均。

2、菠菜洗清潔后切成段，生姜切成絲，蔥切段。

3、將鍋放在大火上，倒入素油燒至七成熟，放上蔥，生姜爆香， 參加過(guò)量的清水，大火煮開(kāi)，放上羊肝，雞蛋，料酒，煮開(kāi)后放上焯后的菠菜，鹽，味精，稍煮便可以食用了。

提醒：此湯有補(bǔ)鐵補(bǔ)血，明目標(biāo)成效，用于缺鐵性貧血的醫(yī)治。

羊肝含鐵雄厚，過(guò)量的進(jìn)食可以讓皮膚紅潤(rùn)。

豬肉歸參湯資料：豬肉，當(dāng)歸，黨參，料酒，鹽等各過(guò)量。

合用貧血，月經(jīng)不調(diào)，美容保健者食用。

提醒：此湯有補(bǔ)益氣血，美容養(yǎng)顏的成效。

做法：將豬肉洗清潔切成埠，黨參，當(dāng)歸洗凈裝入布袋，一同放在沙鍋中，倒上料酒，加過(guò)量的清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火慢燉，燉至肉爛熟后加鹽調(diào)味便可以食用了。