河南自古以來就是一個異常著名的處所,有著悠長的汗青,在這幾千年的汗青當中構成了獨具特點的飲食文明,河南的特產美食有良多。大部份在全國都很盛行,下面帶人人認識一下河南十大美食排名榜,燴面上榜。
1.燴面
燴面是使用高筋面粉制造而成,制造的攻略比力非凡,是先把面粉如成軟硬適中的面團,分紅大小適宜的劑子,醒好以后略微改一下,然后用手扯成面條,下鍋煮熟,配上羊肉高湯,在全國都是著名的面食。
3.灌湯包
灌湯包的汗青比力悠長,在北宋期間就曾經撒播下來,河南的灌湯包最大的特點就是皮兒希奇薄,而且還異常筋道,仿佛能看到外面的湯汁,但包子皮又不會破。
5.新安燙面餃
新安燙面餃是異常著名的河南美食,在**期間就曾經是聞名的早點小吃是用,高筋面粉參加開水,把面燙好以后,包入餡兒料上鍋蒸熟,皮兒薄餡兒大,吃起來滋味希奇好。
7.安陽血糕
安陽血糕是用蕎麥面參加豬血蒸制而成,蒸好的糕切成片狀,然后放在油鍋外面煎炸,撈出來今后蘸上蒜汁吃,滋味異常好。
9.雞蛋灌餅
雞蛋灌餅目前在全國的大街冷巷都能看到,最最先的時辰就是從河南撒播出來。制造攻略比力簡單,吃起來養分可口,是目前異常盛行的一種美食。