民間諺語有言,“冬吃籮卜夏吃姜,不勞大夫方子。”這話,除開標(biāo)明白蘿卜是夏季的應(yīng)季蔬菜外,還道出了它的飲食療法感化。我感覺,白蘿卜也有最少“好火伴”,有的可以養(yǎng)分成份相輔相成,有的能讓滋補(bǔ)攝生感化翻倍。
白蘿卜 梨
可潤肺止咳、清熱解毒、止咳化痰。梨有潤肺止咳涼心、消痰降火的感化,跟白蘿卜一塊兒打汁喝,豈但能隱瞞白蘿卜的辛辣味,可以讓飲食療法感化翻倍。 冬季,腸胃不太好的人,如果不成以喝太涼的水果汁,可以將二者一塊兒熬水喝。
白蘿卜 牛肉
冬季吃羊肉可驅(qū)走寒冷、溫暖心胃,還能補(bǔ)氣血益血、津潤、改良血液輪回系統(tǒng)。 但“肉生痰”,牛肉吃多了火氣大,如果和有清新成效的白蘿卜一塊兒燉著吃,豈但止咳化痰、祛火,而且還能解油膩感,讓養(yǎng)分成份相輔相成。
白蘿卜 草魚
白蘿卜草魚熬湯有溫中下氣、健脾胃利濕的感化。這道湯還妙在“二白”食物上,白蘿卜浸在乳白色的魚頭湯里,使人看見就很有胃口。
白蘿卜 蔥
海帶絲和海菜含碘雄厚多彩。白蘿卜和海帶絲一塊兒熬湯有去濕氣消炎的感化,對預(yù)防甲狀腺腫大有必需感化。
白蘿卜 海帶絲
冬季,是風(fēng)寒咳嗽多發(fā)性的時(shí)節(jié)。感柒寒癥后,人要畏冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻子堵流鼻涕、咳嗽痰多,這時(shí)應(yīng)吃些使人發(fā)燙的食材。 把蔥段、生姜片和白蘿卜片一塊兒熬湯,有散寒、止咳化痰的感化,這道湯還可預(yù)防流感。